Pelican Rouge

Als Joseph van Leckwyck und seine Söhne 1863 in Antwerpen mit der Röstung von " Roofe Pelikan " begannen, konnten sie nicht ahnen, was für ein Ausmaß an Freude sie damit erzeugen würden. Heute erfreut der handwerklich hergestellte Pelikan Rouge-Kaffee Millionen von Liebhabern seines authentischen, raffinierten Geschmacks, und wir geben unser handwerkliches Können und unser Fachwissen weiter, damit auch Sie Freude daran haben.

 

Pelican Rouge Kaffeerösterei – belgische Tradition seit 1863

Pelican Rouge zeichnet sich durch seinen Stammbaum unter den hochwertigen, nachhaltigen Kaffeesorten aus. Seit 1863 hat unsere eigene Rösterei mit belgischem Erbe eine vielfältige Kollektion von Kaffeemischungen perfektioniert, jede mit einem Charakter und einer Qualität, die Ihre Kunden und Mitarbeiter lieben werden. Seit Joseph van Leckwijck 1863 in Antwerpen begann, Kaffeebohnen zu rösten, lautete das Credo „großartigen Genuss für alle“. Als einer der ersten, der Röstkaffee weltweit verschiffte, verfügt Pelican Rouge heute über 150 Jahre Erfahrung, die sich heute auszahlt.

Hauseigene Rösterei – spezialisiert auf die Vending Branche

Auch heute wir der Kaffee von Pelican Rouge in unserer eigenen modernen Rösterei gebrannt und bereits seit mehr als 40 Jahren haben wir uns auf die Bedürfnisse der Vending Branche spezialisiert. In der Kaffeerösterei dreht sich alles um die Produktion perfekter Produkte.

Von der Bohne bis zur Tasse ist der Röstprozess einer der wichtigsten Prozesse, um einen großartigen Geschmack zu liefern. Und unsere Mission ist es, die beste Tasse Kaffee für Sie zu kreieren. Mit jahrelanger Erfahrung und neuster Technik produzieren wir hochqualitative Produkte wie frischer Bohnenkaffee, löslicher Kaffee, Trinkschokolade, Cappuccino, Toppings, Milchprodukte, Suppen und verschiedene Spezialitäten und bieten eine breite Palette von Produkten für unterwegs und den Arbeitsplatz. Darüber hinaus sind wir auf die Entwicklung von Private-Label-Lösungen spezialisiert.

Pelican Rouge Roasters

Alles aus unserer eigenen Rösterei

Selectas Rösterei - für ein stimmiges Gesamtkonzept

Pelican Rouge Coffee Roasters ist die Rösterei von Selecta, die bei jedem Schritt der Reise von der Bohne bis zur Tasse ihre Expertise einbringt. Wir kümmern uns um alles, von der Beschaffung über das Rösten und Mischen bis hin zum Servieren. Unsere Baristas, Röstmeister und Spezialisten von Pelican Rouge machen den Unterschied aus, wenn es darum geht, Ihr perfektes Getränk in einem Gesamtkonzept zu kreieren.

Unser Pelican Rouge Sortiment

  • Amor - ganze Bohne
    Amor - ganze Bohne Diese 100% Arabica-Mischung mit mittlerer Röstung hat ein anhaltendes blumiges Aroma sowie zitrusartige Note. Der mittlere Säuregehalt sorgt für ein sauberes und frisches Finish. Unser Pelican Rouge Amor als ganze Bohne sowie gemahlenen Kaffee erhältlich.
  • Amor - Ground Coffee
    Amor - Ground Coffee
Pelican Rouge Nachhaltigkeit

Pelican Rouge - eine nachhaltige Wahl

Als führende Kaffeemarke setzen wir uns für den Aufbau einer nachhaltigeren, verantwortungsbewussten Branche ein; Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Bereits seit einigen Jahren kaufen wir mehr als 60% der Kaffeebohnen, die für die Produktion der Produkte benötigt werden, nachhaltig und fair gehandelt ein. Wir haben uns ehrgeizige Ziele gesetzt, um unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und gleichzeitig Kaffee aus zertifizierten Quellen zu produzieren. Über unseren Selecta Coffee Fund investieren wir direkt in Kaffeeanbaugemeinschaften.

  • Pelican Rouge Lungo 202
    Pelican Rouge Lungo 202 Ein CO₂-neutraler Kaffee. Kräftig, geschmackvoll, duftend und süß. Diese 100%ige Arabica-Mischung ist dunkel geröstet, um das Aroma der Bohne zu maximieren. Ein Aroma von dunkler Schokolade wird durch einen süßen, fruchtigen Nachgeschmack ergänzt.
  • Pelican Rouge Espresso 201
    Pelican Rouge Espresso 201 Ein CO₂-neutraler Kaffee. Eine reichhaltige und schmackhafte Mischung, dunkel geröstet, um das süße Schokoladenaroma der Arabica-Bohnen hervorzuheben. Diese Mischung hat einen angenehmen Säuregehalt und ein weiches Mundgefühl. Ein wenig Karamell mit einem Hauch von Frucht.
Herstellung Pelican Rouge

Der Weg zur perfekten Röstung

Die Experten der Kaffeerösterei stellen hohe Ansprüche an den rohen Kaffee, der die Grundlage für eine perfekte Tasse Kaffee bildet. Jede Lieferung wird in der Rösterei ausgiebig auf Geruch, Farbe und Geschmack geprüft bevor der Rohkaffee weiter verarbeitet wird. Deren Kaffeespezialisten entscheiden anschließend in welchem Verhältnis die einzelnen Rohkaffees gemischt und nach welchem Rezept die Melange anschließend geröstet wird. Dank der engen Zusammenarbeit, des Fachwissens, der jahrelangen Erfahrungen und viel Kreativität, kreieren sie zusammen die perfekte Tasse Kaffee.

Sie haben Interesse an unserem Pelican Rouge Kaffee? Dan kontaktieren Sie uns!