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Pelican Rouge : un approvisionnement traçable et transparent
Nous nous engageons à établir des relations commerciales significatives avec nos partenaires et nos agriculteurs grâce à notre collaboration et nos accords à long terme. Nous utilisons des systèmes de traçabilité pour accroître la transparence de notre chaîne d'approvisionnement et mettre en évidence l'impact social et environnemental positif de notre approvisionnement en café. Nous avons commencé à tester et à utiliser ces systèmes en 2022 et visons à étendre davantage cette approche parmi les commerces de café au fil du temps.
Nous nous intéressons à la provenance du café, à qui le cultive et à la manière dont il passe de la ferme à la tasse :
Appporter de la transparence sur les aspects approvisionnement en café comme sur les programmes agricoles.
Transition vers un approvisionnement à long terme auprès d'exploitations où nous menons des programmes.
Systèmes de traçabilité
Grâce à nos partenariats avec des plateformes telles que Beyco&mdash ; une plateforme mondiale indépendante de connexion et de commerce du café sur blockchain et des archives Rainforest Alliance et Fairtrade, nous traçons le café Pelican Rouge jusqu'à son origine. Nous collaborons avec de multiples partenaires, tels que des négociants, des coopératives, des stations de lavage ou même des petites exploitations individuelles, afin d'accroître la visibilité de la chaîne d'approvisionnement.
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